药材名称：蚺蛇肉
名称出处：《食疗本草》
概况
基源：为蟒蛇科蟒属动物蟒蛇的肉。
原动物：蟒蛇Python molurus(Linnaeus)，又名蟒、王蛇(《尔雅》)，南蛇、埋头蛇(《纲目》)，王字蛇(《纲目拾遗》)。
历史：蚺蛇首载于《食疗本草》。按刘恂《岭表录异》曰：蚺蛇大者五六丈，围四五尺；小者不下三四丈。身有斑纹，如故锦缬。”按其所述，与现今所用蚺蛇符合。
形态：全长达4．6～6m。头小，吻端扁平。上脣鳞11～13片，不与眼相碰。眼的前缘、下缘及后缘围有6～8片眼鳞。眼小，瞳孔垂直椭圆形。头背鳞片对称，形小而数目较多。体鳞光滑无稜，在颈部约54～64行；体中部65～72行，肛前40～44行。腹鳞在腹中间，长不达体侧，有255～262片。尾下鳞65～71片。在肛门两侧有距状的后肢痕迹。体背及两侧均呈云豹状大块斑纹；头背黑色，从颅顶鳞后边到颈部有长约10鳞、宽约3鳞的黄褐色斑一条。又从吻端沿鼻孔上缘、眼前鳞上鳞的1／2到眼后，两侧各有一条宽约2鳞半的黄色带状纹，经过体背两侧直达尾端。眼后及眼下有一黑斑。喉下黄白色。(图见《中药大辞典》．下册．2109页．4329条图)
生境与分布：生活于热带和亚热带的森林中。分布广东、广西、云南、福建等地。
生药
采集：夏、秋捕捉，捕后剥皮，剖腹去内脏擦净血，鲜用或干燥焙干研末。
化学性质
含肌酸(Creatine)，甲胍(Methylguanidine)，腺嘌呤(Adenine)，肌肽(Carnosine)，γ－丁酸甜菜碱(γ－Butyrobetaine)，嘌呤碱(Purine bases)，组氨酸、精氨酸、赖氨酸[1]和脂类[2]。
参考文献
[1] 中国药用动物志协作组 中国药用动物志．第2册．天津科学技术出版社，1983∶316。
[2] CA 1993；118∶230486x。